ana nokta
-
Costco’nun tatil şarap serisi, her tatil fırsatı için uygun fiyatlı, çekici onaylı seçimler sunar.
-
En çok tercih edilenler arasında Santa Margherita Pinot Grigio, Trefethen Dry Riesling ve Marques de Riscal Reserva yer alıyor.
-
Daou’nun 3L Cabernet Sauvignon’u bu sezon büyük aile toplantıları ve kutlamalar için mükemmel.
‘En sevdiğiniz rahat yemekle birlikte bir kadeh şarabın tadını çıkarmanın mevsimi geldi ve Costco’da aralarından seçim yapabileceğiniz harika şişeler var. İster bu sezon bir tatil yemeğine ev sahipliği yapıyor olun, ister lezzetli bir ev sahibi hediyesi arıyor olun, sommelier’lar bu şarabı çok seviyor. Etkileyici olacaklarından emin olduklarını söylemek güvenli.
Çıtır beyaz şaraptan kabarcıklı rozeye kadar seveceğiniz beş şarap seçeneği var
Santa Margherita Pinot Grigio
19,09 dolardan Santa Margherita Pinot Grigio Etkileyici bir yudum. Bu Pinot Grigio’nun “yoğun bir tatil ziyafetini dengelemek için hafif bir şarap isteyenler için mükemmel” olduğunu söyleyen ileri düzey şarap garsonu Dana Beninati tarafından tavsiye ediliyor.
Beninati şöyle devam ediyor: “Bu kolay içimli beyaz, basit ve dengelidir.” “Tadı ballı elma ve taze limon gibi.” Sommelier, bu şarabın Yedi Balık Bayramı için “ideal bir eşleşme” olduğu konusunda ısrar ediyor.iyi yeNihai güveç, Noel Arifesi yemeklerinin hazırlanmasını özellikle kolaylaştırır.
Oria Rosado Kulesi
Rose’la gerçekten yanlış gidemezsin ve bu da Oria Rosado Kulesi Sadece 11,99 dolar.
Beninati bize, “Bir şef ve sommelier olarak tatillerde rosé servis etmeyi seviyorum çünkü gün içinde büyük bir yemek hazırlarken kolay bir yudum oluyor” diyor. “Tatil yemeklerinin kızılcık yüklü tatlarıyla gerçekten çok iyi eşleşiyor ve benim en sevdiğim doldurma kombinasyonudur!” Karşı konulamaz mevsimsel notalara sahip olduğu için, bu şarabı Elma, Soğan ve Kızılcık Doldurma tarifimiz gibi doldurma ile eşleştirme önerilerini seviyoruz.
Trefethen Kuru Riesling
iyi ye En iyi yazar ve sommelier Carla Walsh tarafından şiddetle tavsiye edilir Trefethen Kuru Riesling— Mutfağınızı bu klasik beyazdan birkaç şişeyle stoklayın.
Walsh, “Geçenlerde bu şişeyi bir Costco mağazasından satın aldım ve ev sahibine hediye kutusu stoklamanızı, tatil için açmanızı ve Şükran Günü ziyafetinizle eşleştirmenizi tavsiye ediyorum” diyor. “Elma ve misket limonu notalarıyla kuru, parlak ve gevrek olan bu Napa Riesling, çeşitli yiyeceklerle iyi uyum sağlar ve tek başına tadını çıkarmak için hafif ve lezzetlidir.”
Bu 19,99 dolarlık şarap sadece güzel tatlı tadıyla öne çıkmakla kalmıyor, aynı zamanda bu yumuşak şarap onu düşük alkol içeriği nedeniyle tercih ediyor. Walsh şöyle diyor: “Bu yalnızca %12 ABV, bu da yüksek alkollü Zinfandel’in ertesi gün şiddetli bir baş ağrısına neden olma ihtimalinin çok daha düşük olduğu anlamına geliyor.”
Marques de Riscal Rezervi
Bu yüksek kalite Marques de Riscal Rezervi Fiyatı 15 dolardan azdır ve ödüllü bir şarap olduğu için fiyatına değer.
Beninati, bu şişenin “zarif ve zamansız” olduğunu belirterek, “Aile ve arkadaşlar, bu şaraphanenin dünyanın en iyi üzüm bağları listesinde bir numarayı kazanmasından etkilenmekle kalmayacak, aynı zamanda ‘rezerv’ etiketi şarabın en az üç yıl yıllandırıldığını da garanti edecek” diye paylaşıyor. Bu İspanyol kırmızısı, rüya gibi bir Noel şarküterisi için idealdir.
Daou Cabernet Sauvignon
125 dolardan daha pahalı olmasına rağmen Daou Cabernet Sauvignon 3 litre Birinde dört şişe kırmızı var. Yani eğer büyük bir toplantı düzenliyorsanız Beninati en iyi seçenektir.
“Geniş formatlı şişeler için Noel sezonundan daha iyi bir zaman olamaz” diyor. “Geniş ailem harika bir şişe çıkardığımda bunu seviyor, özellikle de Daou gibi bir aile şarap imalathanesi tarafından yapıldığında.”
İyi beslenmeyle ilgili ana makaleyi okuyun