Las Vegas, Nevada, onlarca yıllık pop kültürü sayesinde birçok kişinin zaten bildikleri bir şehir. Strip’in göz kamaştırıcı neon ışıklarından ve casino masalarındaki zarların slot makinelerinin jingle’larına ve 2000’lerin başlarındaki ünlü “Vegas’ta kalıyor” sloganına kadar, şehir uzun zamandır hoşgörünün nihai oyun alanı olarak tasvir ediliyor. Hiç uyumayan bu şehirde neredeyse her şey ulaşılabilir. Gece geç bir yemek, sabah erken bir kahve, canlı bir gece ya da kendiliğinden alışveriş olsun, Las Vegas saatin planlarınızı asla dikte etmemesini sağlar.
Yine de, Las Vegas’ı dikkate değer kılan şey sürekli yeniden icat. Her ziyaret, yeni gelişmelerden, kültürel eğilimlerden ve ziyaretçilerinin gelişen zevklerinden etkilenen belirli bir anı yansıtır. Kumar özünde kalır ve “Sin City” itibarını haklı çıkarırken, bugün şehir çok daha geniş iştahlara hitap eder. Casinoların ve gece hayatının ötesinde, Las Vegas dünyanın önde gelen gurme destinasyonlarından biri olarak ortaya çıktı ve dünyanın dört bir yanından en iyi şefler ve restorançılar çizdi.
2023 itibariyle Las Vegas, her yıl 40.8 milyondan fazla ziyaretçiyi memnuniyetle karşılamış, kendisini Amerika Birleşik Devletleri’nde en çok ziyaret edilen şehirlerden biri olarak kurmuş ve sürekli olarak dünyanın önde gelen turistik destinasyonları arasında yer almıştı.
İstanbul’un en uygun ve konforlu rotası için Amsterdam Schiphol Havaalanı aracılığıyla KLM ile uçmayı düşünün. Toplam yolculuk yaklaşık 15 saat sürerken, rekabetçi ücretler ve özenli hizmet kombinasyonu sorunsuz ve hoş bir uçuş sağlar. Özel teklifler, güncellenmiş ücretler ve uçuş programları sık sık duyurulduğundan KLM web sitesini düzenli olarak kontrol ettiğinizden emin olun.
Hava açısından Eylül ve Ekim, sokakları rahatça keşfetmek için idealdir. Sıcaklıklar 30 ° C civarında kalır, bu da sıcak ancak bunalmış hissetmeden zevk almayı hala kolaylaştırır.
Temmuz ayında ziyaret ettim ve o kadar sıcak ve nemliydi ki, dışarıda sokaklara veya beş dakika boyunca binalar arasında bile gece yarısı bile imkansız hissetti.
Nerede Kalınır
Las Vegas
Encore, 50 kattaki 2.034 konuk odası ve süit içeren Lüks On The Strip’in bir dönüm noktasıdır. Her oda, klima, geniş oturma alanları ve bir kral yatak veya iki kraliçe yatak sunan, en fazla dört yetişkine kadar konfor göz önünde bulundurularak tasarlanmıştır. Doğal olarak aydınlatılmış koridorlar ve zamansız dekor ile otel, Las Vegas’ın canlı kalbinde sakin bir geri çekilme sağlayan samimi ve zarif bir atmosfer yaratır.
Yemek, yerinde dört imza restoranı ve komşu Wynn Lasvegas’ta 15 ek mekana erişim ile Encore’da göze çarpan bir özelliktir. Konuklar Jardin’de mevsimlik yemeklerin, Espresso’da esnaf kapma ve git yemeklerinin, Sinatra’da canlı müzikle İtalyan mutfağının, 27 metrelik Swarovski Kristal Ejderhası’nın altında Wazuzu’da Pan Asya uzmanlıklarının ve Casa Playa’da uyanık kokteyllerle sahil Meksika Varlıklarının tadını çıkarabilirler.
Eğlence Encore deneyiminin merkezinde yer almaktadır. Encore Tiyatrosu dünya standartlarında performans sergilerken, yakındaki Wynnlas Vegas, sanat, müzik ve hikaye anlatımı harmanlayan 360 derecelik bir tiyatro yolculuğu olan Awakening gibi sürükleyici yapımlar sunuyor. Lüks konaklama, yemek ve eğlence kombinasyonu ile Encore, Las Vegas Strip’teki hoşgörü için tam bir yer olarak duruyor.
Wynn Hotel
Wynn Las Vegas, 17 asansörle erişilebilen 50 kattaki 2.716 zarif ve ferah oda ve süit sunmaktadır. Birçok konaklama, geniş yaşam alanları, çarpıcı süitler ve Las Vegas Strip’in nefes kesen manzarasına sahip odalar bulunmaktadır. 2022’de 70 milyon dolarlık bir yenilemenin ardından, Wynn Tower Suites, Strip’teki konaklama hakkında en çok konuşulanlardan bazıları haline geldi. Konuklar ayrıca Casa Playa, Cipriani ve Delilah’daki otelde dünya standartlarında yemek yemenin tadını çıkarabilir ve üst düzey bir mutfak deneyimi sağlar.
Uygun bir şekilde, tüneller Wynn ve Encore’u bağlayarak konukların iki tesis arasında zahmetsizce hareket etmelerini sağlar. Anlar içinde, bir lüks otelden diğerine sorunsuz bir şekilde geçiş yapan dünyanın en pahalı markalarını barındıran üst düzey butikleri keşfedebilirsiniz.
Restoranlar
Mizumi restoranı
Mizumi, iki farklı yemek alanı sunmaktadır: güzel aydınlatılmış Tryst Lagünü’ne bakan bir ana yemek odası ve bir suşi bar ile birlikte açık Robatayaki ve Teppanyaki ızgaraları içeren canlı bir oda. Restoran, zamansız geleneği onurlandırırken modern Japonya’nın karmaşıklığını somutlaştırıyor. Cesur kırmızı iç mekanları ve çağdaş dokunuşları, konukları Las Vegas’tan Uzak Doğu’ya anında çırpan bir atmosfer yaratıyor. Arkada gizlenmiş, basamaklı bir şelaleye ve yüzen pagodaya sahip sakin bir Japon bahçesi, unutulmaz bir yemek için büyülü bir ortam sağlar.
İç tasarım, geleneksel NOH maskeleri, elle boyanmış hayranlar ve Obi kanatları ile dekore edilmiş kırmızı ve altın duvarlarla Japon sanatından çok çekiliyor. Şef Devin Hashimoto, yenilikle incelemeyi dengeleyen yemekler hazırlayarak mutfak yolculuğuna liderlik ediyor. İmza vurguları arasında kavrulmuş patlıcan püresi ile 72 saat kızarmış Amerikan wagyu kısa kaburgaları ve mevsimsel sebzeler ve tarak, kral yengeç, ahtapot, uni tereyağı ve kavrulmuş domates ile katmanlı deniz ürünleri inaniwa makarna bulunmaktadır.
Teppanyaki menüsü, Maya karides, Şili deniz basları, Maine dalgıç tarakları, Angus sığır bonfile ve hatta gösterişli bir Maine ıstırap gibi hoşgörülü mezeler açmadan önce tofu salatası ve miso çorbası gibi hassas başlangıçlarla başlar.
Las Vegas Restaurant Saven
En sevdiğim şeflerden biri ve yakın bir arkadaşım Wolfgang Puck, dünya çapında Spago restoranlarını açtı, ancak Las Vegas karakolu şüphesiz en heyecan verici. İkonik Bellagio Çeşmelerinin önünde mükemmel bir konuma sahip olan Spago, imza California mutfağını haftalık ziyaretlerinden Santa Monica Farmer pazarına ilhamla harmanlıyor.
Menüde ahşap yakıtlı pizzalar, el yapımı makarnalar, taze deniz ürünleri ve tamamen doğal biftek ve etlerin başlıca kesimleri bulunmaktadır. Konuklar ayrıca el işi kokteyllerin ve çökmekte olan tatlıların tadını çıkarabilirler. Wolfgang Puck’ın efsanevi amiral gemisi olarak Spago, Las Vegas’ı gerçek bir mutfak başkentine dönüştürmekle kredilendirilir, burada diners bugün enfes Akdeniz’den ilham alan mutfağın unutulmaz bir ortamda tadını çıkarır.
Guy Savoy restoranı
Las Vegas’taki en sevdiğim güzel yemek deneyimlerinden biri Caesars Sarayı’nda Guy Savoy olmalı. Jean-Michel Wilmotte tarafından tasarlanan yemek odası, efsanevi Paris konumuyla neredeyse aynı hissediyor, tek fark daha da dramatik hale getiren yükselen Vegas tavanları. Paris Las Vegas’ın parlak Eyfel Kulesi, caddenin karşısında parıldayan, şeridin manzaralarının canlandığı kapalı terasa çıkmayı sevdim.
Restoran Guy Savoy’un adını taşıyor olsa da, yönetici şefi Julien Asseo, sihri burada kusursuz Fransız mutfağıyla masaya getiriyor. Her zaman beklediğim iki an başlangıçta ekmek arabasının gelişi ve bitirmek için hoşgörülü tatlı arabası – her ikisi de unutulmaz. Ve elbette, kızarmış mantar böreği ve trüf tereyağı ile servis edilen Savoy’un imza enginar ve siyah trüf çorbasını kaçıramazsınız.
Benim için bu Las Vegas Outpost, Paris orijinaliyle aynı mükemmelliği sunuyor. Zamanınız varsa, üç saatlik tatma menüsünü denemenizi öneririm; Her yemek aşığının en az bir kez deneyimlemesi gereken bir mutfak yolculuğu.
