Kuliner Khas Jepang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat indonesia, sebab makanan dari negeri Matahari Terbit tersebut banyak disukai oleh semua kalangan. berbagai macam kuliner khas jepang sudah ada di indonesia, bahkan kita mudah sekali untuk menemukannya.
Baca juga : Daftar 5 Sambal paling enak yang ada di indonesia
Hidangan Khas Jepang yang Wajib Dicoba:
- Sushi: Hidangan ikonik Jepang yang terdiri dari nasi vinegared yang dipadukan dengan berbagai topping segar seperti ikan mentah, telur, dan sayuran.
- Sashimi: Irisan daging ikan mentah segar yang disajikan dengan wasabi dan kecap asin.
- Ramen: Mie kuah kental dengan berbagai topping seperti daging, telur rebus, dan nori.
- Tempura: Sayuran atau seafood yang digoreng dengan tepung tempura yang renyah.
- Udon: Mie tebal yang terbuat dari tepung terigu, biasanya disajikan dengan kuah kaldu dashi yang gurih.
- Soba: Mie tipis yang terbuat dari tepung soba, sering disajikan dengan kuah dingin dan saus tsuyu.
- Tonkatsu: Hidangan potongan daging babi goreng yang dilapisi tepung roti, biasanya disajikan dengan saus tonkatsu yang gurih.
- Okonomiyaki: Pancake gurih ala Jepang yang terbuat dari tepung terigu, kol, dan berbagai topping seperti daging, seafood, dan sayuran.
- Takoyaki: Bola-bola adonan tepung terigu yang diisi dengan potongan gurita, biasanya disajikan dengan saus takoyaki dan mayones.
- Mochi: Kue tradisional Jepang yang terbuat dari tepung beras ketan, memiliki tekstur kenyal dan rasa manis.
Tips Menikmati Kuliner Jepang:
- Gunakan sumpit dengan benar: Sumpit merupakan alat makan utama di Jepang, pelajari cara menggunakannya dengan benar untuk menunjukkan rasa hormat.
- Cobalah berbagai macam hidangan: Jangan hanya terpaku pada sushi dan ramen, banyak hidangan Jepang lain yang tak kalah lezat.
- Hormati tradisi: Ikuti aturan dan etika makan di Jepang, seperti tidak berbicara saat makan dan mengucapkan “itadakimasu” sebelum makan dan “gochisousamadeshita” setelah makan.
Kuliner Jepang bukan hanya tentang makanan, tetapi juga tentang budaya dan tradisi. Menjelajahi kuliner khas Jepang adalah cara yang tepat untuk mengenal budaya dan keramahan Negeri Sakura lebih dekat.