Birçok kişi alkol ne kadar pahalıysa kalitesinin de o kadar iyi olduğunu düşünüyor. Ancak gerçek şu ki, eğer ne arayacağınızı biliyorsanız, daha ucuz şişe şarap veya tıpkı lüks markalar gibi tada sahip alkollü içkiler bulmak mümkündür. Ve Costco, herkesin uyuduğu küçümsenen mücevherleri bulmak için mükemmel bir yer. Örneğin, Costco’nun Kirkland İmzalı Asolo Prosecco’su piyasaya sürüldüğünde 10 doların altında, ne kadar iyi olduğuna bakıldığında şaşırtıcı derecede uygun fiyatlı bir keşif.
İtalya’da üretilen Asolo Prosecco, kontrollü ve garantili menşe tanımı anlamına gelen Denominazione di Origine Controllata e Garantita anlamına gelen DOCG sınıflandırmasına sahiptir. Bu, İtalyan şarapları için en yüksek sınıflandırmadır ve ürünün son derece sıkı kalite kontrol ve test kriterlerine tabi olduğu anlamına gelir. Bir şişe İtalyan şarabının üzerinde bu kısaltmayı gördüğünüzde, üzümün kökeni ve çeşidinin yanı sıra yıllandırma süresinin de dikkatle incelendiğini bilirsiniz. Hükümet uzmanlarından oluşan bir panel tarafından incelendi.
Bir ürünün sadece köpüklü şarap olmadan prosecco olarak adlandırılabilmesi için, Glera üzüm çeşidinden Charmat yöntemiyle yapılmış olması gerekir. Bazı köpüklü şaraplar, birincil fermantasyon işleminden sonra ilave karbonatlamayla fermente edilmiş üzüm suyu iken, hem Şampanya hem de Prosecco ikincil bir fermantasyon sürecinden geçer; Şişede şampanya ve basınçlı tankta prosecco. Gerçek prosecco’nun, karbonat ilavesi olmadan ikinci fermantasyondan çok az etkisi vardır. Costco’dan alışveriş yapanlar, Kirkland’a özel Prosecco’nun bilinen herhangi bir markadan daha iyi ve daha ucuz olduğunu söyleyerek, tadı ve kalitesinden övgüyle söz ediyorlar.
Ayrıca Okuyun: En Kötüden En İyiye Sıralanmış 10 Costco Kirkland İmza Peyniri
Müşteriler bu hafif ve meyveli prosecco’yu seviyor.
Costco mağazasında bir şişe Kirkland İmzalı Asolo Prosecco tutan bir adam – PJ McDonnell/Shutterstock
Asolo Prosecco ekstra kuru olup, İtalya’nın Veneto bölgesindeki Asolo’daki çeşitli üzüm bağlarından elde edilen resmi Glera üzümleriyle yapılmış ve Misa Imports tarafından ithal edilmiştir. Hafif fındıksı, çiçeksi ve karamel notaları ve hafif baloncuklarla hafif ve meyvemsidir. R/Costco alt dizisinde üyeler ürünün beklediklerinden çok daha iyi olduğunu söylüyor.
Bir müşteri şunu yazdı: “Bunun en iyisi olduğunu düşünüyorum.” Bir diğeri şöyle yanıt verdi: “Her gittiğimde yanımda birkaç şişe var.” Bir diğeri ise “Bunu düğünümde servis ettim.” Ve başka bir hayran övgüyle bahsetti: “Bu çok iyi. Dürüst olmak gerekirse bunu 25 doların altındaki bir şişe şampanyaya tercih ederim.” Reddit’teki başka bir gönderide bir hayran, “Bu şimdiye kadar içtiğimiz en iyi içki ve markadan daha ucuz.” Hangi Prosecco markasından bahsettikleri belli olmasa da kesinlikle parasına göre iyi bir değere sahip.
Costco müşterileri ayrıca Kirkland Asolo Prosecco’nun Josh’s’a harika, uygun fiyatlı bir alternatif olduğunu ve onu Yılbaşı Gecesi stoklamak için mükemmel bir ürün haline getirdiğini söylüyor. Ve bu Prosecco’yu takdir edenler sadece Costco üyeleri değil. Sertifikalı sommelier Wayne Bergrin, Seattle Times için yazdığı bir makalede Kirkland ürünü hakkında şunları söyledi: “Bu fiyata yakın bir yerde lezzetli bir köpüklü şarap bulmak zor… Şiddetle tavsiye edilir.” Kirkland İmzalı Asolo Prosecco’nun, şişeleri kendiliğinden kırılma ve hasara neden olma riskiyle karşı karşıya olan, yakın zamanda geri çağrılan Kirkland İmzalı Valdobbiadene Prosecco’dan farklı bir ürün olduğunu lütfen unutmayın.
Yiyecekler hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Tıpkı sizin gibi binlerce yemek meraklısının, her seferinde bir e-posta göndererek mutfak ustası olmalarına yardımcı olduğumuz ücretsiz bültenimize kaydolun. Bizi Google’da tercih edilen arama kaynağı olarak ekleyebilirsiniz
Tabloları test etme hakkındaki ana makaleyi okuyun.